從勐海核心產(chǎn)區(qū)的名山古樹茶中精選出自然醇化的特殊原料進(jìn)行發(fā)酵。優(yōu)質(zhì)的原料自然呈現(xiàn)出與眾不同的力量與氣勢,是「護(hù)犢情深」柔中帶剛的呈味基礎(chǔ)。打開一餅「護(hù)犢情深」,細(xì)觀其餅形圓潤飽滿,芽頭肥碩油潤,如金絨撲面,鑲嵌于紅褐色茶條之中,溫柔而深致;
大益茶數(shù)據(jù)庫擁有最全面的檢驗數(shù)據(jù),首席研配師結(jié)合數(shù)據(jù)分析并經(jīng)過嚴(yán)苛的內(nèi)質(zhì)評審,優(yōu)中選優(yōu),篩選出最具適制性的發(fā)酵茶加以拼配,只為突出「護(hù)犢情深」柔中蘊(yùn)剛的茶品特性。
茶湯醇厚細(xì)膩,滋味甘醇甜滑,如絲綢般柔滑,縈纖口腔,落于喉間韻味悠長;茶性柔中蘊(yùn)剛,入口即能感受到茶湯的厚度和稠度,杯底糖香持久,經(jīng)久耐泡有余甜,實(shí)在是一款不可多得的好茶。